पेट: भोजन का प्रमुख पचातंत्र Stomach digestive system of food in Hindi

आपका पेट एक मांसपेशीय अंग है जो भोजन पचाता है। यह आपके गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल (जीआई) पथ का हिस्सा है। जब आपका पेट भोजन प्राप्त करता है, तो यह सिकुड़ता है और एसिड और एंजाइम उत्पन्न करता है जो भोजन को तोड़ते हैं। जब आपका पेट भोजन को तोड़ देता है, तो यह उसे आपकी छोटी आंत में भेजता है।

पेट क्या है?

पेट एक J-आकार का अंग है जो भोजन को पचाता है। यह एंजाइम (ऐसे पदार्थ जो रासायनिक प्रतिक्रियाएं पैदा करते हैं) और एसिड (पाचन रस) पैदा करते हैं। एंजाइमों और पाचक रसों का यह मिश्रण भोजन को तोड़ता है ताकि यह आपकी छोटी आंत में जा सके।

आपका पेट गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल (जीआई) पथ का हिस्सा है। जीआई पथ एक लंबी ट्यूब है जो आपके मुंह से शुरू होती है। यह आपके गुदा तक चलता है, जहां मल (मल) आपके शरीर को छोड़ता है। जीआई पथ आपके पाचन तंत्र का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है ।

पेट का कार्य क्या है?

आपके पेट का उद्देश्य भोजन को पचाना और उसे आपकी छोटी आंत में भेजना है। इसके तीन कार्य हैं:

भोजन को अस्थायी रूप से संग्रहित करें।
भोजन को मिलाने और तोड़ने के लिए संकुचन करें और आराम करें।
भोजन को पचाने के लिए एंजाइम और अन्य विशेष कोशिकाओं का उत्पादन करें।

पेट शेष जीआई पथ के साथ कैसे काम करता है?

आपके जीआई पथ का प्रत्येक भाग भोजन और तरल पदार्थ को तोड़ता है और इसे आपके शरीर के माध्यम से ले जाता है। पाचन प्रक्रिया के दौरान, आपका शरीर पोषक तत्वों और पानी को अवशोषित करता है। फिर, आप पाचन के अपशिष्ट उत्पादों को अपनी बड़ी आंत के माध्यम से बाहर निकाल देते हैं।

भोजन आपके जीआई पथ से कुछ चरणों में गुजरता है:

1. मुँह: जैसे ही आप चबाते और निगलते हैं, आपकी जीभ भोजन को आपके गले में धकेल देती है। एपिग्लॉटिस नामक ऊतक का एक छोटा टुकड़ा आपकी श्वास नली को ढकता है। एपिग्लॉटिस दम घुटने से बचाता है।

2. अन्नप्रणाली: भोजन एक खोखली नली से होकर गुजरता है जिसे अन्नप्रणाली कहा जाता है । सबसे नीचे, आपका एसोफेजियल स्फिंक्टर भोजन को आपके पेट तक जाने देने के लिए आराम करता है। (स्फिंक्टर एक अंगूठी के आकार की मांसपेशी है जो कसती और ढीली होती है।)

3. पेट: आपका पेट पाचक रस बनाता है और भोजन को तोड़ता है। यह भोजन को तब तक रोके रखता है जब तक कि यह आपकी छोटी आंत में खाली होने के लिए तैयार न हो जाए ।

4. आंत: भोजन आपकी आंत, यकृत और अग्न्याशय से पाचन रस के साथ मिश्रित होता है । आपकी आंतों की दीवारें भोजन से पोषक तत्वों और पानी को अवशोषित करती हैं और अपशिष्ट उत्पादों को बड़ी आंत में भेजती हैं ।

5. बड़ी आंत: आपकी बड़ी आंत अपशिष्ट उत्पादों को मल में बदल देती है। यह मल को आपके मलाशय में धकेलता है।

6. मलाशय: मलाशय आपकी बड़ी आंत का निचला भाग है। यह मल को तब तक संग्रहित रखता है जब तक आप मलत्याग न कर लें।

शरीर रचना

पेट कहाँ स्थित है?

आपका पेट आपके शरीर के बाईं ओर ऊपरी पेट में स्थित होता है। आपके पेट का शीर्ष एक वाल्व से जुड़ता है जिसे एसोफेजियल स्फिंक्टर (आपके अन्नप्रणाली के अंत में एक मांसपेशी) कहा जाता है। आपके पेट का निचला भाग आपकी छोटी आंत से जुड़ता है।

आपका पेट कितना बड़ा है?

पेट का आकार हर व्यक्ति में अलग-अलग होता है। आपका पेट भरा होने पर फैलता है और खाली होने पर फूल जाता है। इस वजह से, आपके पेट का आकार इस बात पर निर्भर हो सकता है कि आपने हाल ही में कितना और कितना खाया है।

पेट की शारीरिक रचना के कौन से भाग हैं?

आपके पेट में पाँच अलग-अलग भाग होते हैं:

कार्डिया आपके पेट का शीर्ष भाग है । इसमें कार्डियक स्फिंक्टर होता है, जो भोजन को आपके अन्नप्रणाली में वापस जाने से रोकता है।
फंडस कार्डिया के बगल में एक गोलाकार खंड है । यह आपके डायाफ्राम (गुंबद के आकार की मांसपेशी जो आपको सांस लेने में मदद करती है) के नीचे है।
शरीर (कॉर्पस) आपके पेट का सबसे बड़ा भाग है। शरीर में, आपका पेट सिकुड़ता है और भोजन को मिलाना शुरू कर देता है।
एंट्रम शरीर के नीचे स्थित होता है । यह भोजन को तब तक रोके रखता है जब तक आपका पेट इसे आपकी छोटी आंत में भेजने के लिए तैयार नहीं हो जाता।
पाइलोरस आपके पेट का निचला हिस्सा है । इसमें पाइलोरिक स्फिंक्टर शामिल है। ऊतक की यह अंगूठी नियंत्रित करती है कि आपके पेट की सामग्री आपकी छोटी आंत में कब और कैसे जाती है।

पेट की संरचना क्या है?

मांसपेशियों और अन्य ऊतकों की कई परतें आपके पेट का निर्माण करती हैं:

म्यूकोसा आपके पेट की अंदरूनी परत है। जब आपका पेट खाली होता है, तो म्यूकोसा में छोटी-छोटी लकीरें (रूगे) बन जाती हैं। जब आपका पेट भरा होता है, तो म्यूकोसा फैलता है और लकीरें चपटी हो जाती हैं।
सबम्यूकोसा में संयोजी ऊतक, रक्त वाहिकाएं, लसीका वाहिकाएं (आपके लसीका तंत्र का हिस्सा ) और तंत्रिका कोशिकाएं होती हैं। यह म्यूकोसा को ढकता है और उसकी सुरक्षा करता है।
मस्कुलरिस एक्सटर्ना आपके पेट की प्राथमिक मांसपेशी है। इसमें तीन परतें होती हैं जो भोजन को तोड़ने के लिए सिकुड़ती और शिथिल होती हैं।
सेरोसा झिल्ली की एक परत है जो आपके पेट को ढकती है।

स्थितियाँ एवं विकार

कौन सी स्थितियाँ और विकार आपके पेट को प्रभावित करते हैं?

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग आपके पेट को प्रभावित कर सकते हैं। आपको गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल लक्षण केवल विशिष्ट परिस्थितियों में ही हो सकते हैं, जैसे गर्भावस्था के दौरान सीने में जलन होना । या फिर आपकी कोई पुरानी (लंबे समय तक चलने वाली) स्थिति हो सकती है।

आपके पेट को प्रभावित करने वाली सामान्य स्थितियों में शामिल हैं:

गैस्ट्रिक अल्सर : आपके पेट की परत में क्षरण जिससे दर्द और रक्तस्राव हो सकता है।

जठरशोथ : पेट में सूजन।

गैस्ट्रोएसोफेगल रिफ्लक्स रोग (जीईआरडी) : जब पेट की सामग्री आपके अन्नप्रणाली तक जाती है, जिससे सीने में जलन या खांसी होती है ।

गैस्ट्रोपेरेसिस : तंत्रिका क्षति जो आपके पेट की मांसपेशियों के संकुचन को प्रभावित करती है।

अपच (अपच) : आपके पेट के ऊपरी हिस्से में परेशानी, दर्द या जलन।

पेप्टिक अल्सर रोग : आपके पेट में या आपकी छोटी आंत (ग्रहणी) के पहले भाग में अल्सर (घाव)।

पेट का कैंसर : जब आपके पेट में कैंसर कोशिकाएं अनियंत्रित रूप से बढ़ने लगती हैं।

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देखभाल

मैं अपने पेट को स्वस्थ कैसे रख सकता हूँ?

आप अपने पेट और पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने के लिए जीवनशैली में बदलाव कर सकते हैं। आप कर सकते हैं:

शराब का सेवन सीमित मात्रा में ही करें।
अपनी गतिविधि के स्तर और आकार के आधार पर प्रतिदिन कम से कम 50 औंस पानी पियें।
अपनी उम्र और लिंग के आधार पर प्रतिदिन 25 से 35 ग्राम फाइबर खाएं।
नियमित रूप से व्यायाम करें।
प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों का सेवन सीमित करें।
ध्यान जैसी स्वस्थ रणनीतियों से तनाव का प्रबंधन करें ।
धूम्रपान या तम्बाकू उत्पादों का उपयोग करना छोड़ दें।

अतिरिक्त सामान्य प्रश्न

मुझे अपने डॉक्टर से अपने पेट के बारे में क्या पूछना चाहिए?

यदि आपको पेट के पुराने लक्षण हैं , तो आप गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट से बात कर सकते हैं। गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डॉक्टर होते हैं जो पाचन तंत्र का इलाज करने में विशेषज्ञ होते हैं।

आप पूछ सकते हैं:

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल लक्षणों का सबसे संभावित कारण क्या है?
पेट की स्थिति का निदान करने के लिए आप कौन से परीक्षण का उपयोग करेंगे?
क्या कोई ओवर-द-काउंटर दवाएं हैं जो लक्षणों से राहत दे सकती हैं?
क्या मुझे अपने आहार में बदलाव करना चाहिए?

मुझे अपने डॉक्टर को कब बुलाना चाहिए?

यदि आपके पास: हो तो तुरंत अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता को कॉल करें:

छाती में दर्द ।
बुखार ।
समुद्री बीमारी और उल्टी ।
आपके मल में मवाद या खून आना।
गंभीर निर्जलीकरण या दस्त
अचानक और तीव्र पेट दर्द

क्लीवलैंड क्लिनिक से एक नोट

आपका पेट आपके ऊपरी पेट में एक मांसपेशीय अंग है। यह आपके जीआई पथ का हिस्सा है। पाचन के दौरान, आपका पेट सिकुड़ता है, आराम करता है और एसिड पैदा करता है जो भोजन को तोड़ने में मदद करता है। आपके पेट का आकार इस पर निर्भर करता है कि आपने कब और कितना खाया है। आप स्वस्थ भोजन खाकर, व्यायाम करके और तनाव को नियंत्रित करके अपने पेट और पाचन तंत्र को स्वस्थ रख सकते हैं।

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